A casa nostra, nel cuore di Anacapri dal 1960

Il Solitario è una trattoria storica, familiare e autentica. Qui la cucina tradizionale napoletana incontra l’anima dell’isola: pasta fatta in casa, ingredienti selezionati, prezzi giusti e quell’accoglienza che ti fa sentire subito parte della famiglia.

La nostra idea di cucina

Al Solitario non inseguiamo le mode: portiamo avanti una cucina vera, fatta con calma, mani e memoria. Molti piatti nascono da preparazioni fatte in casa, partendo dalle basi: pasta, ricette tradizionali e sapori semplici, quelli che restano.

Pasta fatta in casa

Molte preparazioni nascono direttamente nella nostra cucina, con attenzione alle basi e alle ricette di famiglia.

Tradizione napoletana

Piatti semplici, riconoscibili e pieni di carattere, con il sapore autentico della cucina del territorio.

Ingredienti selezionati

Km Zero, DOP e prodotti scelti con cura per portare in tavola qualità e identità.

Prezzi giusti

Una cucina sincera, pensata per far mangiare bene chi sceglie Capri senza perdere il senso della realtà.

La cucina del Solitario

info

orari

Cuciniamo piatti tradizionali napoletani con lo spirito di una casa aperta agli ospiti. Qui ogni tavolo ha una storia, ogni ricetta ha una memoria e ogni piatto deve rispettare una promessa semplice: farti mangiare bene, davvero.

Una casa diventata trattoria

Prima di essere un ristorante, questo posto era una casa. Una piccola osteria dove si viveva, si cucinava e si accoglieva chi arrivava ad Anacapri con il desiderio di mangiare qualcosa di vero. Dagli anni ’60 a oggi, Il Solitario è rimasto fedele alla sua anima: familiare, storico, semplice e profondamente legato all’isola.

Anni '60

Nasce una casa dove si cucina per davvero

oggi

La seconda famiglia porta avanti la storia del Solitario

“A storia nun c’a scurdamme.”

~ Ristorante Il Solitario

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L’atmosfera che trovi
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dicono di noi

Piatti deliziosi, pesce freschissimo, pasta fresca che si scioglie in bocca. Complimenti davvero. Lo consiglio vivamente per la qualità e il costo, che è da considerarsi “basso” tenendo conto della media a Capri. In ogni caso ne vale la pena!

Martina C.

Questo locale è stata una piacevolissima scoperta nel centro di Anacapri! Da fuori può sembrare un semplice locale turistico ma in realtà è una bella trattoria a conduzione familiare. Da ogni piatto trapela la cura con cui è preparato, che si tratti di primi, dolci o altro. Una lode per la qualità del pesce e per la bontà della torta caprese. Brava Chef!

Claudio S.

Ottimo rapporto qualità prezzo per essere ad Anacapri. Il primo con gli scialatielli fatti a mano fantastico ma la frittura di calamari e gamberi è stato qualcosa di assurdo, mai mangiata una frittura cosi. Buonissimo. 1 porzione va bene anche per due.

Genny